ভূমিকা: আপনি যদি প্রাকৃতিক উপায়ে মাটির উর্বরতা ফিরিয়ে আনতে চান, তবে জীবামৃত (Jibamrit) তৈরি পদ্ধতি সঠিকভাবে জানা আপনার জন্য প্রথম পদক্ষেপ। সুভাষ পালেকর জীর ZBNF পদ্ধতির অন্যতম প্রাণ হলো এই জীবামৃত সার। এটি মূলত দুটি রূপে তৈরি ও ব্যবহার করা হয়— তরল জীবামৃত এবং ঘনজীবামৃত। এর মূল কাজ হলো মাটিতে কোটি কোটি অণুজীবের বংশবৃদ্ধি ঘটিয়ে সুপ্ত পুষ্টি উপাদানকে সক্রিয় করা এবং গাছের গ্রহণ উপযোগী করে তোলা। নিচে আমরা জীবামৃত কিভাবে তৈরি করে এবং এর সঠিক প্রয়োগ নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করব।
জ্যান্ত মাটি: ১ কেজি। (বট, পাইকর গাছের গোড়ার বা ফরেস্টের ড্যাম মাটি)
প্রস্তুতি:
সবগুলো উপকরণ একসাথে মিশিয়ে ছোট ছোট মণ্ড বা গুঁড়ো আকারে তৈরি করুন। এরপর ছায়ায় শুকিয়ে নিন।
কতদিন ভালো থাকে?
ঘনজীবামৃত তৈরি করে বস্তাবন্দী করে রাখলে এটি ৬ মাস পর্যন্ত ভালো থাকে এবং ব্যবহার করা যায়।
জীবামৃত কিভাবে ব্যবহার করে? (Application Method)
জীবামৃত সার মূলত মাটির অণুজীব সক্রিয় করতে ব্যবহৃত হয়। এর ব্যবহারের নিয়ম নিচে দেওয়া হলো:
তরল আকারে: সেচের জলের সাথে সরাসরি নালায় মিশিয়ে দিতে পারেন (বিন্দু সেচ বা ফ্লাড ইরিগেশন)। এছাড়াও ২০০ লিটার জলে ১০-২০ লিটার জীবামৃত মিশিয়ে ফসলে স্প্রে করা যায়।
ঘন আকারে: এটি সরাসরি মূল জমিতে বা গাছের গোড়ায় জৈব সারের মতো ছড়িয়ে দেওয়া যায়।
প্রয়োগের সময়: প্রতি ১৫ দিন অন্তর বা মাসে অন্তত দুবার এটি ব্যবহার করলে সেরা ফল পাওয়া যায়।
কেন এটি কাজ করে?
জীবামৃত কিভাবে কাজ করে? এটি কোনো সরাসরি খাদ্য নয়, বরং কোটি কোটি অণুজীবের একটি শক্তিশালী আধার। এই অণুজীবগুলো মাটিতে মিশে সুপ্ত পুষ্টি উপাদানকে সক্রিয় করে তোলে এবং কেঁচোদের কার্যকারিতা বাড়িয়ে মাটির স্বাস্থ্য ফেরায়।
জীবামৃতের অবিশ্বাস্য গাণিতিক ও বৈজ্ঞানিক ভিত্তি (The Science of Billions)
অনেকেই প্রশ্ন করেন, সামান্য গোবর-গোমূত্র কীভাবে দামী সারের চেয়ে বেশি কাজ করে? উত্তর লুকিয়ে আছে জীবাণুর অবিশ্বাস্য গাণিতিক শক্তিতে। আসলে সঠিক জীবামৃত (Jibamrit) তৈরি পদ্ধতি অনুসরণ করলে আপনি আপনার জমিতে কোটি কোটি অণুজীবের একটি আধার তৈরি করেন।
জীবাণুর বর্তমান অবস্থা: রাসায়নিক ব্যবহারের ফলে আমাদের জমির ১ গ্রাম মাটিতে এখন জীবাণুর সংখ্যা কমে দাঁড়িয়েছে মাত্র ১০ লক্ষ থেকে ১ কোটিতে। অথচ একটি লাভজনক ফসলের জন্য প্রয়োজন ১ গ্রামে অন্তত ১০০ কোটি সক্রিয় জীবাণু।
দেশী গরুর গোবরের জাদু: ZBNF সূত্র বলে পদ্মশ্রী সুভাষ পালেকর এবং আচার্য দেবব্রত তাদের গবেষণায় দেখিয়েছেন যে, একটি সুস্থ দেশী গরুর ১ গ্রাম টাটকা গোবরে ৩০০ থেকে ৫০০ কোটি উপকারী জীবাণু থাকে। এই কারণেই জীবামৃত তৈরি পদ্ধতি-তে দেশী গরুর গোবর ব্যবহার করা বাধ্যতামূলক।
১০ কেজি গোবরের শক্তি: ১০ কেজি গোবরে প্রায় ৩ থেকে ৫ লক্ষ কোটি জীবাণু থাকে। যখন আমরা এই গোবর কে গুড় ও বেসনের সাথে মিশিয়ে Jibamrit sar toiri করি, তখন এই জীবাণু গুলো প্রতি ২০ মিনিটে দ্বিগুণ হারে বাড়তে থাকে (Multiplication)।
গাণিতিক হিসেব: ১টি জীবাণু থেকে ২০ মিনিটে ২টি, ৪০ মিনিটে ৪টি এবং ১ ঘণ্টায় ৮টি হয়। এভাবে ৪৮ থেকে ৭২ ঘণ্টার মধ্যে সেই ড্রামের ২০০ লিটার জল আসলে অগণিত কোটি কোটি জীবাণুর এক সক্রিয় ভাণ্ডারে পরিণত হয়। এই বিশাল পরিমাণ জীবাণু যখন আপনার মাটিতে জীবামৃত প্রয়োগ করা হয়, তখন তারা মাটির গভীরে থাকা সুপ্ত পুষ্টি উপাদানগুলোকে গলিয়ে গাছের গ্রহণ উপযোগী করে তোলে।
আচ্ছাদন বা মালচিং-এর গুরুত্ব
জীবামৃত (Jibamrit) তৈরি পদ্ধতি সম্পন্ন করার পর এবং জমিতে এটি দেওয়ার পর সবথেকে গুরুত্বপূর্ণ কাজ হলো আচ্ছাদন বা মালচিং। আপনি যদি সঠিক জীবামৃত তৈরি নিয়ম মেনে চাষ করতে চান, তবে মালচিং ছাড়া তা অসম্পূর্ণ। মাটির ওপর খড় বা শুকনো পাতা দিয়ে ঢেকে দিলে:
মাটির আর্দ্রতা সংরক্ষিত হয়।
জীবামৃত সার প্রয়োগের ফলে যে অণুজীবেরা মাটিতে মিশল, তারা সরাসরি সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মি থেকে রক্ষা পায়।
জীবামৃত প্রয়োগ করার পর মাটির জৈব কার্বন (Organic Carbon) দ্রুত বৃদ্ধি পায় (বর্তমানে আমাদের মাটিতে কার্বন মাত্র ০.৩%-০.৫%, যা জীবামৃত ব্যবহার ও আচ্ছাদনে ১%-এ পৌঁছাতে পারে)।
প্রয়োজনে আপনি আপনার জমিতে ঘনজীবামৃত তৈরি পদ্ধতি অনুসরণ করেও শুকনো মালচিং-এর ওপর ছিটিয়ে দিতে পারেন। মনে রাখবেন, সঠিক জীবামৃত ব্যবহার এবং মালচিং একে অপরের পরিপূরক।
চাষের তথ্যে আমার এক্সপার্ট মতামত
সঠিক জীবামৃত তৈরি নিয়ম মেনে চাষাবাদ করলে ফলন যেমন বাড়ে, তেমনই মাটির স্বাস্থ্যও ফিরে আসে। তবে মাঠ পর্যায়ে কাজ করতে গিয়ে আমি দেখেছি অনেকেই কিছু ভুল করেন। আপনার সুবিধার্থে সেই ভুলগুলো এবং সঠিক জীবামৃত (Jibamrit) তৈরি পদ্ধতি নিচে তুলে ধরলাম:
গরু নির্বাচন: জার্সি বা হাইব্রিড গরুর গোবর ব্যবহার করা ভুল পদ্ধতি (সঠিক নিয়ম: আইসিএআর (ICAR) এর গবেষণা অনুযায়ী দেশী গরুর গোবরে অণুজীবের বৈচিত্র্য ও সংখ্যা হাইব্রিডের চেয়ে বহুগুণ বেশি। জীবামৃত (Jibamrit) এর পূর্ণ ফল পেতে হলে দেশী গরুর গোবরই ব্যবহার করা সঠিক)। এটি জীবামৃত সার তৈরির সবচেয়ে প্রধান শর্ত।
উপাদানের গুণমান: আটা বা ময়দা ব্যবহার করা যাবে না (সঠিক নিয়ম: আটা দিলে ড্রামে ক্ষতিকারক ছত্রাক জন্মাতে পারে। সবসময় ছোলার বা যেকোনো ডাল বেসন ব্যবহার করা সঠিক কারণ এতে উচ্চমাত্রার প্রোটিন থাকে)। আপনার জীবামৃত (Jibamrit) তৈরি পদ্ধতি-তে বেসন ব্যবহার করলে অণুজীবেরা সঠিক পুষ্টি পায়।
জলের গুণমান: সরাসরি ট্যাপের ক্লোরিনযুক্ত জল ব্যবহার করা ভুল পদ্ধতি হবে (সঠিক নিয়ম: কারণ ক্লোরিন জীবাণুদের মেরে ফেলে। পুকুরের জল বা কুয়োর জল ব্যবহার করা সঠিক অথবা ট্যাপের জল হলে ২৪ ঘণ্টা বালতিতে রেখে ক্লোরিন উড়িয়ে তারপর ব্যবহার করা সঠিক)।
মাটি নির্বাচন: রাসায়নিক চাষ হওয়া জমির মাটি ব্যবহার করা যাবে না (সঠিক নিয়ম: কারণ ওই মাটিতে উপকারী জীবাণু প্রায় শূন্য থাকে। সবসময় পুরনো বটগাছ বা জঙ্গলের মাটি ব্যবহার করা সঠিক কারণ সেখানে ‘মাইকোরাইজা’ ও ‘অ্যাজোটোব্যাকটর’ এর ঘনত্ব বেশি থাকে)।
প্রয়োগের ভুল: শুকনো ফেটে যাওয়া মাটিতে জিবামৃত প্রয়োগ করা যাবে না (সঠিক নিয়ম: কারণ মাটি ভেজা না থাকলে জীবাণু মারা যাবে। সবসময় সেচের সময় বা মাটি ভেজা অবস্থায় জিবামৃত প্রয়োগ করা সঠিক)। সঠিক উপায়ে জীবামৃত প্রয়োগ না করলে কাঙ্ক্ষিত ফলাফল পাওয়া সম্ভব নয়।
আপনি যদি দীর্ঘমেয়াদী ফসল বা বড় বাগান করতে চান, তবে মূল জমিতে ঘনজীবামৃত তৈরি পদ্ধতি অনুসরণ করে এই সার ব্যবহার করতে পারেন। সঠিক জীবামৃত ব্যবহার আপনার চাষের খরচ কমিয়ে লাভের মুখ দেখাবে। মনে রাখবেন, ঘনজীবামৃত তৈরি পদ্ধতি-তেও উপকরণের এই সতর্কতাগুলো সমভাবে প্রযোজ্য।
জীবামৃত ব্যবহারের কৃষি ক্যালেন্ডার
সব ফসলে জীবামৃত (Jibamrit) দেওয়ার একটি সঠিক সময় থাকে। আপনি যদি সঠিক জীবামৃত তৈরি নিয়ম মেনে চাষ করতে চান, তবে নিচে দেওয়া এই আদর্শ ক্যালেন্ডারটি অনুসরণ করা জরুরি। এটি আপনার জমিতে জীবামৃত সার প্রয়োগের সঠিক গাইডলাইন হিসেবে কাজ করবে:
পর্যায় প্রয়োগ পদ্ধতি
প্রয়োগ ডোজ
গুরুত্ব
জমি তৈরি চাষের আগে ভেজানো মাটিতে
একর প্রতি ২০০ লিটার
মাটির জীবাণু সক্রিয় করতে
রোপণের ২১ দিন পর সেচের জলের সাথে বা গোড়ায়
২০০ লিটার
গাছের প্রাথমিক বৃদ্ধির জন্য
রোপণের ৪৫ দিন পর সেচের জলের সাথে
২০০ লিটার
নাইট্রোজেন ফিক্সেশন বাড়ানোর জন্য
ফুল আসার আগে স্প্রে বা গোড়ায়
৫০% জিবামৃত + ৫০% জল
ফুলের সংখ্যা বৃদ্ধিতে
ফল ধরার সময় সেচের জলের সাথে
২০০ লিটার
ফলের মিষ্টতা ও ওজন বাড়াতে
আপনি কি জানেন?
একটি গাছ তার প্রয়োজনীয় মোট খাদ্যের প্রায় ৯৮% উপাদান সরাসরি বাতাস, জল এবং সূর্য থেকে গ্রহণ করে। বাকি মাত্র ২% খাবার আসে মাটি থেকে। এই সামান্য পরিমাণ খাবার গাছের শিকড়ে পৌঁছে দেওয়ার গুরুদায়িত্ব পালন করে মাটির নিচে থাকা কোটি কোটি অণুজীব বা মাইক্রোবস। এরা মূলত মাটির ‘অদৃশ্য শ্রমিক‘।
কিন্তু আজকের আধুনিক চাষে আমরা জমিতে অতিরিক্ত রাসায়নিক বিষ ও সার ঢেলে সেই উপকারী মাটির শ্রমিকদের মেরে ফেলেছি। ফলে আমাদের জমি আজ কঠোর ও বন্ধ্যা হয়ে পড়ছে। এই সংকট থেকে মুক্তির একমাত্র বৈজ্ঞানিক ও স্থায়ী পথ হলো জীবামৃত (Jibamrit)। নিয়মিত জীবামৃত ব্যবহার এবং মাটির স্বাস্থ্য রক্ষা একে অপরের পরিপূরক। আপনার জমিতে সঠিক উপায়ে ঘনজীবামৃত তৈরি পদ্ধতি প্রয়োগ করলে মাটির গঠন দ্রুত উন্নত হয়।
জীবামৃত (Jibamrit) আসলে কী?
জীবামৃত (Jibamrit) তৈরি পদ্ধতি মানে হলো—অমৃতের সমান জীবাণু বা অণুজীব কালচার বা বায়ো-স্টিমুল্যান্ট। এটি কোনো প্রথাগত সাধারণ তরল সার নয়, বরং এটি কোটি কোটি উপকারী জীবাণুর একটি জ্যান্ত সমুদ্র। এটি মাটিতে থাকা উপকারী ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকদের সংখ্যা জ্যামিতিক হারে (৪৮-৭২ ঘণ্টায় কয়েকশ কোটি গুণ) বাড়িয়ে দেয়। যখন আমরা জীবামৃত প্রয়োগ করি, তখন এই অণুজীব গুলো মাটির গভীরে পেন্সিলের সিস বা পাথরের মতো শক্ত অবস্থায় আবদ্ধ থাকা মুখ্য (Macro) ও গৌণ (Micro) পুষ্টি উপাদান গুলোকে ভেঙে গলিয়ে গাছের গ্রহণযোগ্য করে তোলে এবং মাটির জৈব কার্বনের পরিমাণ বৃদ্ধি করে যা আপনার মাটির উর্বরতা ফিরিয়ে এনে ফসলকে করবে বিষমুক্ত ও শক্তিশালী।
গাছের পুষ্টির উৎস: বায়ুমণ্ডল বনাম মাটি
একজন সফল চাষি বা কৃষি বিশেষজ্ঞ হিসেবে আমাদের বুঝতে হবে যে গাছ তার খাদ্যের বিশাল অংশ প্রকৃতি থেকে বিনামূল্যে সংগ্রহ করে। বায়ুমণ্ডলে থাকা উপাদানগুলো গাছ সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় নিজের দেহে রূপান্তরিত করে, আর মাটির উপাদানগুলো আহরণ করতে সাহায্য করে অণুজীব। আপনার জমিতে সঠিক জীবামৃত (Jibamrit) তৈরি পদ্ধতি অনুসরণ করলে এই অণুজীবদের কার্যকারিতা বহুগুণ বৃদ্ধি পায়।
বায়ুমণ্ডলীয় পুষ্টি ও নাইট্রোজেন ফিক্সেশন (Atmospheric Nutrition)
আমাদের বায়ুমণ্ডলে ৭৮.০৮% নাইট্রোজেন রয়েছে। জীবামৃত (Jibamrit) এর মাধ্যমে আমরা যখন মাটিতে অ্যাজোটোব্যাকটর (Azotobacter) এবং রাইজোবিয়াম (Rhizobium) এর মতো জীবাণু ছড়াই,
তারা বায়ুমণ্ডল থেকে সরাসরি নাইট্রোজেন শোষণ করে গাছের শিকড়ে জমা করে। একেই বিজ্ঞানের ভাষায় বলে ‘নাইট্রোজেন ফিক্সেশন‘। জীবামৃত (Jibamrit) ব্যবহারের ফলে গাছ প্রাকৃতিকভাবেই এই নাইট্রোজেন পেতে থাকে, যার ফলে আলাদা করে রাসায়নিক ইউরিয়া দেওয়ার প্রয়োজন পড়ে না।
মাটির কার্বন ও অণুজীব: এক জ্যান্ত বিজ্ঞান
মাটির উর্বরতার মূল চাবিকাঠি হলো জৈব কার্বন (Organic Carbon)। মাটিকে যদি আমরা একটি কারখানা ধরি, তবে কার্বন হলো সেই কারখানার জ্বালানি। আপনার জমিতে সঠিক জীবামৃত (Jibamrit) তৈরি পদ্ধতি অনুসরণ করলে এই কার্বন ও অণুজীবের ভারসাম্য বজায় থাকে।
জীবাণুর ভূমিকা: জীবামৃত (Jibamrit) প্রয়োগ করলে মাটিতে থাকা অণুজীবরা ফসলের অবশিষ্টাংশ (যেমন নাড়া, ঘাস, পাতা) দ্রুত পচাতে শুরু করে। এই পচনের ফলে যে হিউমাস তৈরি হয়, তা থেকেই মাটিতে কার্বন জমা হয়।
কেঁচোর ভূমিকা: অণুজীবের উপস্থিতিতে দেশি কেঁচো মাটির গভীর থেকে ওপরে যাতায়াত শুরু করে। কেঁচো মাটি খেয়ে যে মল ত্যাগ করে (Vermicast), তাতে সাধারণ মাটির চেয়ে কয়েক গুণ বেশি কার্বন এবং পুষ্টি থাকে। কেঁচো মাটিকে ছিদ্র যুক্ত করে দেয়, ফলে মাটিতে অক্সিজেন বাড়ে যা কার্বন চক্রকে সচল রাখে।
কার্বনের আদর্শ মাত্রা ও বর্তমান চিত্র
আদর্শ মান: ভালো ফলনের জন্য মাটিতে অন্তত ০.৭৫% থেকে ১.০% জৈব কার্বন থাকা উত্তম।
বর্তমান চিত্র: ভারতের অধিকাংশ চাষ যোগ্য মাটিতে রাসায়নিকের প্রভাবে এই মাত্রা ০.২% থেকে ০.৩%-এ নেমে এসেছে।
সময়কাল: নিয়মিত জীবামৃত (Jibamrit) এবং আচ্ছাদন (Mulching) ব্যবহার করলে মাটির কার্বন স্তর আদর্শ অবস্থায় ফেরাতে সাধারণত ৩ থেকে ৫ বছর সময় লাগে। তবে প্রথম বছর থেকেই মাটির টেক্সচারে পরিবর্তন লক্ষ্য করা যায়।
জিবামৃত বনাম কেঁচো সার (Vermi-compost): আসল পার্থক্য
অনেক কৃষকই কেঁচো সার এবং জীবামৃত (Jibamrit) এর মধ্যে গুলিয়ে ফেলেন। মনে রাখবেন:
কেঁচো সার: এটি কেবল পচানো গোবর ও বর্জ্য, এতে জীবাণুর সংখ্যা জিবামৃতের তুলনায় নগণ্য। এটি বিদেশী লাল কেঁচো (Eisenia Fetida) দিয়ে তৈরি হয় যা মাটির উপরের স্তরেই থাকে।
জীবামৃত: এটি আসলে একটি ‘বায়ো-কালচার’। এটি মাটিতে পড়ার সাথে সাথে মাটির গভীরে সুপ্ত অবস্থায় থাকা দেশীয় কেঁচোদের জাগিয়ে তোলে। আপনার জমিতে সঠিক জীবামৃত (Jibamrit) তৈরি পদ্ধতি অনুসরণ করলে দেশী কেঁচোরা মাটির ১৫ ফুট গভীর পর্যন্ত চলাচল করে অসংখ্য সুড়ঙ্গ তৈরি করে, যা মাটির জল ধারণ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং কার্বন লেভেল বাড়াতে সাহায্য করে। দেশী কেঁচোরা বিদেশী কেঁচোর চেয়ে অনেক বেশি গরম সহ্য করতে পারে এবং আমাদের আবহাওয়ার জন্য ১০০% উপযোগী।
নিচে দেওয়া জীবামৃত (Jibamrit) ফসলে প্রয়োগ পদ্ধতি টি অনুসরণ করলে উৎপাদন ও মাটির গুনাগুন ভাল পাবেন :
বিষয়
রাসায়নিক পদ্ধতি (বিঘা প্রতি)
জিবামৃত পদ্ধতি (বিঘা প্রতি)
সারের খরচ
৩,০০০ – ৫,০০০ টাকা
মাত্র ৮০ – ১২০ টাকা (গুড় ও বেসন)
জল সেচের খরচ
আচ্ছাদন না থাকায় জল বেশি লাগে
আচ্ছাদনের ফলে ৫০% জল সাশ্রয় হয়
ফসল বিক্রি
বিষযুক্ত ফসল, বাজারে দাম কম
বিষমুক্ত প্রিমিয়াম ফসল, অনেক বেশি দাম
চিকিৎসা খরচ
পরিবারের রোগে লাভের ৪০% ব্যয়
পরিবার সুস্থ থাকে, ডাক্তারের খরচ বাঁচে
প্রথম বছরের ফসল ও মিশ্র চাষের লাভ
রাসায়নিক ছাড়া প্রথম বছরের ফলন: অনেকের মনে ভয় থাকে যে রাসায়নিক ছাড়লে ফলন কমে যাবে। সত্য হলো, প্রথম বছর ফলন সামান্য (১০-১৫%) কম হতে পারে কারণ মাটি তখন বিষমুক্ত হওয়ার প্রক্রিয়ায় থাকে। কিন্তু সঠিক জীবামৃত (Jibamrit) তৈরি পদ্ধতি অনুসরণ করলে এবং সঠিক মিশ্র চাষ (Intercropping) করলে এই ঘাটতি পূরণ হয়ে যায়।
মিশ্র চাষ ও জীবামৃত (Jibamrit) এর যুগলবন্দী: মিশ্র চাষ করলে এক ফসলের শিকড় অন্য ফসলের জন্য সহায়ক অণুজীব তৈরি করে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি ধান বা ভুট্টার সাথে ডাল জাতীয় ফসল চাষ করেন, তবে ডাল জাতীয় গাছের শিকড় বাতাস থেকে নাইট্রোজেন টেনে মাটিতে জমা করবে। জীবাামৃত এই নাইট্রোজেনকে দ্রুত প্রধান ফসলের শিকড়ে পৌঁছে দেবে। এতে সারের খরচ শূন্যে নেমে আসে এবং কৃষকের নিট লাভ বৃদ্ধি পায়।
উপসংহার
জীবামৃত কেবল একটি সার নয়, এটি আপনার জমির সার্বভৌমত্ব ফিরিয়ে আনার লড়াই। যখন আমরা ZBNF (Zero Budget Natural Farming) বা বর্তমানে পরিচিত SPNF (Subhash Palekar Natural Farming) এর নিয়ম মেনে জীবামৃত (Jibamrit) তৈরি পদ্ধতি ব্যবহার করি, তখন আমরা প্রকৃতির সাথে বন্ধুত্ব করি। সিকিম, হিমাচল এবং গুজরাটের হাজার হাজার কৃষক আজ এই পথেই স্বাবলম্বী। পদ্মশ্রী সুভাষ পালেকরজীর এই “কৃষি সূত্র” আপনার জমিতে প্রয়োগ করুন এবং পৃথিবীকে একটি বিষমুক্ত ভবিষ্যৎ উপহার দিন।
সচরাচর জিজ্ঞাস্য প্রশ্ন (FAQ – জীবাামৃত)
প্রশ্ন: জীবাামৃত কী এবং কেন এটি ব্যবহার করা হয়?
উত্তর: জীবামৃত (Jibamrit) হলো একটি প্রাকৃতিকভাবে তৈরি অণুজীব সমৃদ্ধ কালচার বা মিশ্রণ। এটি মাটিতে উপকারী অণুজীবের (Microbes) সংখ্যা বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়, মাটির উর্বরতা পুনরুদ্ধার করে এবং গাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
প্রশ্ন: জীবাামৃত তৈরির ৪৮ ঘণ্টা পর কেন এটি ব্যবহারের উপযোগী হয়?
উত্তর: এই সময়ে মিশ্রণের মধ্যে থাকা বেসন বা গুড় অণুজীবদের খাবার হিসেবে কাজ করে, ফলে অণুজীবের সংখ্যা কয়েকশ কোটি বেড়ে যায়। ৪৮ থেকে ৭২ ঘণ্টার মধ্যে এই বংশবৃদ্ধি চরমে পৌঁছায়, তাই এই সময়টিই শ্রেষ্ঠ।
প্রশ্ন: ১ একর জমির জন্য কতটুকু জীবাামৃত প্রয়োজন?
উত্তর: সাধারণত ১ একর জমির জন্য ২০০ লিটার তরল জীবাামৃত প্রয়োজন। এটি সেচের জলের সাথে বা সরাসরি মাটির ওপর ছিটিয়ে ব্যবহার করা যায়।
প্রশ্ন: জীবাামৃত এবং ঘন জীবাামৃতের মধ্যে পার্থক্য কী?
উত্তর: তরল জীবামৃত (Jibamrit) মূলত সেচের সাথে দ্রুত ব্যবহারের জন্য। আর ঘন জীবাামৃত হলো শুকনো গোবরের সাথে উপাদানগুলো মিশিয়ে তৈরি করা পাউডার বা দানা, যা দীর্ঘ ৬ মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করে রাখা যায় এবং জমিতে সারের মতো ছড়ানো যায়।
প্রশ্ন: জীবাামৃত ব্যবহারের পর কি রাসায়নিক সার ব্যবহার করা যাবে?
উত্তর: না। জীবামৃত (Jibamrit) প্রয়োগের মূল উদ্দেশ্য হলো মাটিকে রাসায়নিকমুক্ত করা। রাসায়নিক সার ব্যবহার করলে জীবাামৃতের উপকারী অণুজীবগুলো মারা যাবে, ফলে কোনো সুফল পাওয়া যাবে না।
তথ্যসূত্রের প্রধান উৎসসমূহ
পদ্মশ্রী সুভাষ পালেকর (Subhash Palekar): তিনি জীবাামৃতের প্রধান প্রবক্তা। তাঁর বই ‘The Philosophy of Spiritual Farming‘-এ এই উপাদানগুলোর বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা রয়েছে।
